mungunzá

Ingredientes
1 1/2 xíc. (chá) de canjica
4 xic. (chá) de água
2 xíc. (chá) de água-de-coco
2 pedaços de canela em pau
4 col. (sobremesa) de adoçante culinário
4 xic. (chá) de leite desnatado
5 col. (sopa) de coco ralado light
Modo de fazer
Deixe a canjica de molho em água por 8 horas. Escorra, coloque na panela de pressão e acrescente a água, a água-de-coco, a canela e 1 colher do adoçante. Leve ao fogo, espere a panela pegar pressão e deixe cozinhar por 15 minutos. Abra a panela, acrescente o restante do adoçante, o leite e o coco ralado. Ferva por mais 5 minutos. Tampe a panela e deixe esfriar. Sirva com canela em pó (ou 1 colher de sopa da paçoca).
Rendimento: 10 xícaras (150 ml)
Calorias por porção: 90 (a tradicional tem 270)
Por-Boa Forma

Melancia ótima para a hidratação

PARA MANTER A HIDRATAÇÃO

Especialmente nos dias quentes, a perda de água acontece de forma acelerada. isso porque, para manter o corpo numa temperatura sempre estável, a estratégia do organismo é nos fazer suar. Daí, se o líquido perdido não for reposto em tempo, a pele perderá a maciez, a elasticidade e o brilho.
Investir em alimentos que contêm bastante água é uma maneira de garantir a hidratação, mesmo nos dias mais quentes do ano.
A melancia, que apresenta quantidade de água igual ou superior a 90% de sua composição.
Quanto consumir: uma fatia grande por dia.
Como consumir: em sucos, vitaminas ou na salada de frutas, como parte do café da manhã ou nos lanches entre as refeições principais. Observe se a fruta está bem vermelha e com uma parte verde mais fina.
Outros alimentos recomendados: outras frutas ricas em água também podem ser consumidas diariamente, como o melão, o abacaxi, a pera e também a água de coco.

Pamonha Cremosa Diet

Ingredientes:

4 espigas de milho verde
1 ¼ de xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina light
1 pitada de sal
¾ xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA
canela em pó para polvilhar
palhas de milho verde passadas em água fervente

Modo de preparo:

Corte os grãos do milho com uma faca, obtendo cerca de 3 ¾ de xícaras (chá) e triture bem no liquidificador. Acrescente a margarina, o sal e o STEVITA CULINÁRIA, batendo novamente, até misturar. Unte um pirex refratário com margarina, forre a forma com parte das palhas, coloque a massa de milho e cubra com o restante das folhas. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria (dentro de uma assadeira com água) e asse por mais ou menos 1 ½ hora ou até que esteja firme. Tire do forno, remova as palhas da cobertura e polvilhe com canela.

Rendimento: 8 porções (100 g cada)

 

Calorias: 128 kcal/porção

Carboidratos: 22,9 g

Proteínas: 2,8 g

Lipídios: 2,8 g

Receita convencional: 258,9 kcal/porção

POR-STEVITA

Coma amendoim e perca peso !! Saiba porque

Muitos devem estar se perguntando como esse petisco pode emagrecer sendo que ele é bastante calórico. Pois aqui vai a explicação. Essa oleaginosa contém gorduras insaturadas e vitamina E, nutrientes fundamentais para o controle do apetite, além de ser também uma boa fonte de fibras, o que também dá saciedade. Então, se você consumir 40 gramas de amendoim o equivalente a um punhado, lá pelas 5 horas da tarde, poderá obter o benefício. Essa quantidade representa 150 calorias. E elas vão substituir as muitas outras de tantos outros alimentos que vão deixar de ser ingeridos nas duas horas seguintes. Afinal, você não vai ter tanta vontade de ficar beliscando até praticamente a hora de ir para a cama.

O amendoim é rico em nutrientes bons para o coração. Ele também contém muitas gorduras monoinsaturadas, que reduzem o colesterol e previnem a formação de coágulos nas artérias, evitando doenças cardíacas. A arginina, um aminoácido, tem a mesma função: o organismo a converte em óxido nítrico, que dilata os vasos sangüíneos e previne coágulos. Por ser rico em vitamina E, ele combate as rugas e deixa os cabelos brilhantes.

Artigo escrito pela Nutricionista Danieli V. Debona Reolon

CRN 8 4340

http://www.dicafresca.com

MENSAGEM

Maria! Senhora Nossa!

Ave Maria, cheia de graça...

Senhora Nossa, Mãe de Jesus.

Fonte de esperança, eterna luz.

A nos iluminar nesta jornada que passa.

Tu que és imaculada e pura.

Que pronunciaste sem contestação.

O Divino "sim" que abriu o teu coração.

Ao sublime: à graça, ao amor, à ternura...

Que dobraste cada uma das pontas do céu.

Transformando num manto, teu santo véu.

Que cobriu de amor a humanidade.

A ti, Rainha e intercessora do amor e do perdão.

Suplico: ouve as minhas preces, os anseios do meu coração.

Guarda-me Senhora!

Abre-me as portas do Reino da paz e da felicidade!

Um forte Ágape!!!!

fonte:pmarcelo_moderador@terra.com.br